варене

Топ готвач зове: Никога не правете тази грешка, когато приготвяте паста!

За много домакини пастата е главната съставка за бързото вечерно седмично хранене. Оказва се обаче, че правилното й приготвяне не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед.
Въпреки че на гърба на повечето опаковки ясно е описано как трябва да се свари продуктът, в много случаи се оказва, че е пропуснато нещо много важно, заради което крайният резултат не е задоволителен.
Защо не трябва да чупите спагетите преди варене
Наскоро известният шеф готвач Маркус Самюелсон разкри най-често допусканата грешка при приготвянето на паста, която, по думите му, съсипва ястието.
Какво трябва да направите, за да бъде крайният резултат винаги перфектен, вижте в jenata.blitz.bg.

Read more

Почти всяка домакиня допуска тази грешка със спагетите, а това е престъпление!

Спагетите са вкусно и засищащо ястие, което може да се приготви по различни начини и то само за няколко минути.
Малцина обаче знаят, че те не трябва да се чупят на преди варене и всеки път го правят, извършвайки кулинарно престъпление!
Начупването на спагетите преди готвене е навик, който някои домакини са възприели, за да улеснят процеса на приготвяне на ястието.
Ето как да се отървете от конденза по прозорците веднъж завинаги
Но в Италия, родното място на пастата, този жест се смята на практика за кулинарно престъпление.
Защо не трябва да чупите спагетите преди варене, вижте в jenata.blitz.bg.

Read more