веган

Днес вегетарианският и растителният режим на хранене все повече се възприемат като мощни инструменти за предотвратяване на хронични заболявания като диабет тип 2 и сърдечносъдови болести.
Въпреки научните доказателства за ползите от тях обаче много здравни специалисти се колебаят дали да препоръчват активно тези диети.
Това разминаване между научните изследвания и практиката предизвика нови научни прегледи, насочени към осъвременяване на подхода ни към храненето и кардиометаболитното здраве.
До какви изводи водят две нови изследвания за вегетарианството вижте на Zdrave.to