питие

Кому е нужно: Родни учени създадоха узо с 0% алкохол

Българските учени зарадваха тези, които ще трябва да шофират по празниците. Как ви се струва узо без алкохол и абсолютно никакъв махмурлук на следващия ден?
„Преди години това беше разработено като капки за храносмилателната система. След това отвориха едно заведение и с приятел решихме да го изпробваме като напитка за шофьори”, каза д-р Николай Солаков, главен асистент в БАВ.
Той посочи и как се приготвя чудатата напитка: „Накапваме от екстракта. След това наливаме вода.
Узо ефектът се проявява като наноемулсия. После добавяме и лед”.
По думите му в капките има 5 вида екстракта – звездовиден анасон, екстракт от карамфилово дърво, мастиково дърво, прополис и див кестен.

Read more

Стари казанджии: Ето как правилно да разреждате ракията

Мнозина сядат на масата вечер със салатка и ракия. По-голямата част от феновете на ракията предпочитат да си я направят сами от плодове, които отглеждат. Така вярват, че е по-полезна и няма да навреди, нищо че алкохолът принципно не е полезен.
След като домашната ракия е вече готова, трябва да се разреди. Рядко може да се срещне човек, който знае как правилно трябва да се разреди плодовата напитка. Това е важно, особено за тези, които си произвеждат в малки количества ракия.
Според правилата, силна е ракията с алкохолен градус над 42. Ето как най-лесно и успешно можете да разредите приготвената в казана ракия. Достатъчно е да спазвате една проста формула и ще разполагате с чудесна алкохолна напитка.
А х Б= В
В/Д – Б= Е
В конкретния случай А е колко е силна ракията преди да се разреди. Б количеството на ракията. В е средния градус на алкохола. Д е желаният от собственикът на ракията градус. Е е необходимата дестилирана вода, която да използвате при разреждането.
Нужно е да пресм..

Read more