ядене

Ева Ларош, жител на Чикаго, Илинойс започва да яде “сурова храна, включително месо” през 2017 г. след като много години следва строга вегетарианска диета. Бившата поддръжничка на веганизма казва, че преминаването към „ядене на сурово месо“ ѝ е помогнало да изглежда тридесет години по-млада.
Никога не слагайте тези 5 храни в микровълновата!
Сурово месо – по-добро здраве?
Ева Ларош, 56-годишна жена, казва, че сега тя е “по-здравословна от всякога”. Жената работи като сватбен организатор и твърдо вярва, че преминаването към ядене на непреработени храни е стъпката, която я е излекувала от „доживотния ѝ запек“ и сега няма проблеми с изхождането.
Как се променила Ева и наистина ли е полезно яденето на сурово месо четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.

Опитването на ястия от различни краища на света е несъмнено интересно и разширява кулинарния ни кръгозор, но понякога тези храни крият сериозни рискове.
За кого е полезно да похапва сланина?
Всяка култура има уникални ястия, които носят особености в приготвянето си, а някои от тях могат да бъдат потенциално опасни за здравето, ако не се обработят правилно.
Възможните последствия варират – от леко неразположение до сериозни здравословни проблеми. Затова познаването на рисковете и спазването на стриктни правила за приготвяне са от съществено значение.
Кои са най-опасните храни четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.

Телешки салам от пилешко месо, вместо с говеждо се продава масово по магазините. Това показа проверка на „Телеграф“ в търговската мрежа.
Много производители използват заместители на месото като нишесте, механично отделено птиче месо, както и свинско, а говеждото е 1%.
За да слепят всички тези съставки в салам, се влага трансглутаминаза, която е известна и като лепило за месо. Съставката се появява и на етикетите на сиренето с високо водно съдържание.
СъставСпоред традиционните рецепти в салама трябва да има общо около 4-5 съставки, сред които основната е месо.
Новите технологии в месопреработката обаче са родили продукт, който съдържа механично отделено птиче месо, вода, свински колаген, стабилизатори, дифосфати, полифосфати, пшеничено нишесте, соев протеин, говеждо месо (1%), подправки, декстроза, овкусител Е621, антиоксиданти, Е316, Е330, свински протеин, сгъстител Е412 и още много други.
От опаковката на този продукт се вижда, че производителят е коректен в описанието ..