яйца

Студентът по медицина в Харвард д-р Ник Норвиц реши да изяде 720 яйца на месец или по 24 на ден, за да проучи как яденето на такова голямо количество се отразява на неговия холестерол.
Твърдо сварени или рохки – кои яйца са по-полезни
Преди това той предположил, че това количество яйца няма да повлияе негативно на лошия му холестерол.
Какви резултати е имал той след този месец четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.

Хиляди изследвания доказват, че яйцата са незаменим продукт, който носи много ползи за тялото.
Но не всички се замислят трябва ли те да се мият преди употреба?
Какво е холин и защо ни е толкова нужен?
Според гастроентерологът Алексей Парамонов, миенето на яйцата може малко да намали риска от салмонелоза. Но не гарантира защита от него.
Експерти от САЩ съветват да купувате яйца от надежден производител, да проверяват целостта на черупката, да ги подготвят при температура от 100 градуса и повече.
Трябва ли да мием яйцата преди употреба научете на Zdrave.to